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南城:“九個是否”檢視校園食品安全

發布時間:2019-11-15 07:50 來源: 撫州日報
  

本報南城訊 (揭方斌)近來,南城縣市場監管局在校園周邊食品安全監管工作中,通過“九個是否”,即是否建立食品安全責任制、是否具有食品經營許可證、是否落實索證索要制度、是否落實加工管理制度、是否存在違法使用調味料和食品添加劑行為、是否落實校園食堂價格師生膳食營養規定、環境衛生是否整潔、從業人員健康證明是否有效、餐飲具清洗消毒是否到位等九個方面,全面梳理風險點源,查找管理漏洞盲區,著力解決校園周邊食品安全主體責任不落實和食品安全等問題,切實保障師生食品安全。

為使檢視工作落實到位,今年以來,該局已開展校園食品安全專項整治6次,檢查食品生產企業36家、個體食品經營戶上千戶(次),開展餐飲食品質量抽檢207批次,食品、食用農產品抽樣280批次。


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